Catauro Número 18
Portada de la Catauro no.18CATAURO, año 10,  no.18, julio-diciembre de 2008: Dedicada a la cultura del café en Cuba. Los textos que aquí se presentan contienen un poco del aroma del café tostado y molido, y de la tacita de café fuerte que está en el paladar de muchos de los cubanos. No faltarán elementos de la imaginería y la religiosidad donde el café tiene una gama de funciones prácticas y simbólicas. Además, hemos abordado como proceso histórico la cultura en el cultivo del grano del café, el sistema de plantaciones cafetaleras y los aportes económicos a Cuba.

 

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